En 9Fuegos elaboramos exquisitos e inolvidables manjares al paladar.
Con tomates cherry y parmesano al vino blanco. (200g)
Finas láminas de portobello, aderezo de alcaparras y queso parmesano. (200g)
$189
Coliflor crocante con aderezo de tomate seco y aceitunas negras. (350g)
$121
Rebanadas de ribeye sellado, aguacate y cebolla crocante. (250g)
$292
Ribeye crocante sobre guacamole y pico de gallo. (250g)
$349
Pulpo marinado en salsa de chile de árbol, con guacamole al piquín. (160g)
$325
Deliciosa mezcla de quesos con chorizo argentino y chistorra. (300 g)
$211
Mi nueva opción
1/2 orden
$137Queso panela a la plancha, con salsa de chorizo mexicano. (300g)
$219
Mi nueva opción
1/2 orden
$142El tradicional con pico de gallo. (400g)
$131
Mi nueva opción
1/2 orden (200g)
$85Camarones empanizados al coco y panko, con chutney de mango y chile habanero. (125g)
$239
Salmón fresco laminado con mix de pimientos, soya y limón. (160g)
$279
Atún fresco marinado con aceite de ajonjolí, jengibre con una base de mayonesa de sriracha, queso crema y aguacate. (150g)
$139
Pulpo crocante sobre tostadas con aguacate, mayonesa de sriracha y cebolla crispy
Rueda de chistorra a las brasas, con cebolla caramelizada. (180g)
$191
A la parrilla con cebolla y pimiento morrón asado. (250g)
$192
Pulpo acidito, picosito, sobre cebolla crispy, ideal para botanear
Camarones abiertos mariposa, con aguacate y nieve cítrica, al chile serrano. (125g)
$239
Imperdibles esquites con tuétano, tajin y limón.
Con salteado de cebolla morada, tomate cherry, y portobello.
Con costra de queso a la plancha. (300g)
$352
Con costra de queso a la plancha y tuétano a la parrilla. (300g)
$481
En lámina con cebolla asada y cilantro. (250g)
$361
En tortilla con chile colorado, queso feta y jocoque. (250g)
$188
3 Tostadas de maíz con guacamole, costra de queso, filete de res y pico de gallo.
$352
Orden de 4 tacos con Picaña CAB , cebolla morada encurtida y queso panela con salsa macha como acompañamiento
$435
La tradicional de carne molida, con aceitunas verdes y huevo duro.
De queso y elote cremoso, muy sabroso.
De chistorra asada con queso oaxaca.
Rellena de espinaca y queso.
Fresca combinación de espinacas baby y un toque de arúgula con jamón serrano. arándanos secos y queso feta con aderezo de reducción de mango.
De lechuga, tomate, aceitunas y queso con aderezo de aguacate.
Tradicional ensalada de lechuga larga y aderezo de anchoas.
Rebanadas de tomate con aceite de oliva extra virgen, crema balsámica y sal de lava.
Rebanadas de tomate y mozzarella fresco, con hojas de arugula, vinagreta de albahaca y sal Maldon.
$218
Mix de hojas verdes, manzana, fresa, arándano seco, nuez tostada, queso gorgonzola y vinagreta de reducción de Oporto
Receta exclusiva 9 Fuegos. (300ml)
Deliciosa, con crocante de espinacas. (300ml)
La tradicional con tomate, fideo y carne. (300ml)
Con salsa de 3 chiles y vegetales a la parrilla. (240g)
Salmón a la parrilla bañado en una salsa de miel y soya, acompañado de un arroz blanco con verduras.
Atún sellado en costra de ajonjolí con salsa de teriyaki y verduras al wok. (240g)
Salteados con láminas de ajo dorado, un toque de vino blanco y arroz blanco. (250g)
Suave pulpo adobado con chile morita, cocido a las brasas, con arroz y verduras a la parrilla. (370g)
Combinación de filete y brochetas de camarones, queso panela, salsa de 3 chiles, arroz y verduras a la parrilla. (380g)
Filete de res envuelto en jamón serrano, gratinado con queso oaxaca, con reducción de vino tinto y balsámico con ratatouille de vegetales y espárragos a la parrilla. (325g)
Filete de res con demi glace a las 3 pimientas y papas con espárragos gratinados. (250g)
La suavidad del filete con el sabor inconfundible de los champiñones al ajillo y espinaca frita
La tradicional de buenos aires, gratinada con jamón, queso oaxaca y casse de tomates con papas a la francesa. (200g)
Más de media libra de hamburguesa de ribeye con papas gajo y paprika y aderezo de sriracha. (250g)
Imperdible mezcla de carne wagyu, cebolla morada y queso mozzarella, ensalada verde y tomate cherry con papas trufadas y aderezo de cacahuate tostado.
$509
Pechuga de pollo a la parrilla, acompañada de verduras al grill y arroz blanco.
Imperdible pasta cremosa con pollo, jamón y champiñones. (250g)
Camarones salteados con jengibre, ajo, leche de coco y soya con arroz y vegetales al wok
Pasta en salsa cremosa de quesos con camarones al ajillo
Sobre arroz con vegetales al wok y soya
Orden de 1 kg y media orden de 550 g. con papas a la francesa.
Orden de 1.1 kg y media de 550 g. con papas a la francesa.
Medio pollo golón deshuesado con papas a la francesa, opciones: natural, al ajillo, al chimichurry o al piquín.
Orden de 1 kg. y media con 500 g. con papas a la francesa.
Orden de 1.1 kg y media orden de 500 g. Todos nuestros cortes vienen con papas a la francesa, ensalada verde o verduras a la parrilla
Orden de 1.1 kg y media orden de 500 g. con papas a la francesa.
Orden de 1.2 kg y media de 600 g. con papas a la francesa.
Orden de 1.1 kg y media de 550 g. con papas a la francesa.
Orden de 1 kg y media de 500 g. con papas a la francesa.
Orden de 800 g. con papas a la francesa.
Todos nuestros cortes vienen con papas a la francesa, ensalada verde o verduras a la parrilla
Orden de 1.1 kg con papas a la francesa.
Ribeye personal con costra de tuétano y chile piquín acompañado de papas Galeana a la mexicana
Wagyu tiene un mayor porcentaje de grasas monoinsaturadas y bajo contenido de colesterol, lo que la convierte en la carne de res más saludable disponible. La carne Wagyu tiene un rico sabor a mantequilla y una ternura notable. Ribeye Wagyu Americano de 450 grs acompañado de papas a la francesa y espárragos a la parrilla
Wagyu tiene un mayor porcentaje de grasas monoinsaturadas y bajo contenido de colesterol, lo que la convierte en la carne de res más saludable disponible. La carne Wagyu tiene un rico sabor a mantequilla y una ternura notable. Viene acompañada de papas a la francesa y de esparragos a la parrilla
La parte mas sabrosa del ribeye, una delicia acompañada de verduras al grill
Corte conocido como churrasco, tiene un excelente sabor debido a la alimentación de la res , aunado a que ese corte se compone del sirloin y de la Picaña. Viene acompañado de espárragos a la parrilla y papas a la francesa.
Empanada rellena de cajeta y nuez con helado de vainilla hägen-dazs y salsa de chocolate
Suave pastel de chocolate fundido con helado de macadamia de hägen-dazs y praliné de nuez.
Deliciosa receta de la abuela, con el toque especial de 9F.
Norestense por excelencia, nuestra versión es sin harina y con salsa de cajeta.
Queso menonita y ate de membrillo, un postre sencillo pero con gran sabor.
Suave, cremoso y cubierto de ganache de chocolate y compota de fresas y berries.
El tradicional postre francés pero con el toque argentino... dulce de leche.
Pastel de chocolate belga y pistaches caramelizados, ideal para compartir.
Postre con nutella y abanico de fresas.
Imperdible sabor fresco y delicioso.
El postre perfecto para los amantes de los frutos secos.